Rillettes de saumon

Apéritif

Par Cecilou

Cette préparation, découverte chez ma copine Isa, va très bien en apéritif sur des tranches de pain frais. Le mélange du saumon frais et fumé donne un goût équilibré entre les deux saveurs et une texture ressemblant aux rillettes classiques grâce aux...

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Les frites light

Légumes

Par Cecilou

S'il y a une chose que j'adore mais que je ne mange que rarement à cause des milliards de calories qu'elles valent, ce sont les frites !! Donc je n'en fait qu'exceptionnellement à la maison et me contente de n'en manger qu'en sorties ou chez les amis...

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Gâteau au chocolat

Dessert

Par Cecilou

Ce dessert n'est absolument pas light du tout mais si délicieux !!! Je l'ai trouvé sur le blog d'Hélène. Ingrédients : 200g de chocolat noir à 70% de cacao 200g de beurre mou 6 œufs 100g de sucre en poudre 75g de poudre d'amandes 80g de farine Hacher...

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Brioches suisses

Pains-viennoiseries

Par Cecilou

Me voici enfin de retour après une longue pause Pour repartir en beauté je vous propose cette recette de goûter délicieuse. Ingrédients: - Pâte à brioche : 3 gros œufs, 2 c à s de lait, 1 c à c de sel, 350 g de farine t45, 1 sachet de levure déshydratée,...

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