Blog culinaire partageant ma passion pour la cuisine et la pâtisserie
Cette recette de gauffres délicieuse, je l'ai trouvée sur le blog de guylaine . Je me suis empressée de la tester car ce sont les gauffres que je préfère. Ingrédients : 140 ml de lait tempéré 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cc de sel 400 g de farine...
Lire la suiteJe suis un bec sucré, cela n'aura échappé à personne ... J'aime beaucoup les petits gâteaux (bon bon du coup on en mange deux fois plus je sais) et les amandes. Pour allier tout cela j'ai donc fait des petits financiers. Ingrédients : 90g de poudre d'amande...
Lire la suiteCela faisait un moment que j'avais envie de faire des chouquettes car j'adore ça, alors je me suis lancée ! Faire bouillir 125 g d'eau et 125 g de lait, 1 cs de sucre, 1cc de sel (oublié) et 115 g de beurre coupé en morceaux. (1g d'eau = 1g de lait =...
Lire la suiteUn après-midi pour un petit goûter je me suis dit tiens si je faisais des muffins ??? Je me suis rappelée que j'avais acheté une tablette de chocolat blanc dessert et là l'idée d'une coeur coulant au chocolat blanc m'est devenue tout de suite évidente...
Lire la suiteQue faire pour une horde d'enfants affamés qui se conserve bien et ne craint pas le choc du transport jusqu'à l'école ?? Des petits sablés bien sûr ! Personnellement j'ai toujours adoré les petits sablés mais c'est vrai que j'en fait rarement d'autant...
Lire la suitePour compléter la table de gourmandises pour les monstres j'ai également préparé des muffins aux carambar. La mode actuelle étant de mettre des bonbons dans les gâteaux, je me suis dit pour un anniversaire d'enfants ça va être le moment idéal. Il faut...
Lire la suiteComme je l'avais annoncé nous avons organisé l'anniversaire d'Elisa à la maison avec ses copains et copines. Quel grand moment d'angoisse pour moi qui ne suis absolument pas patiente et qui déteste qu'on déplace mes affaires ou que l'on puisse les tacher,...
Lire la suiteCeux qui me connaissent savent que je raffole des macarons, en particulier ceux au chocolat. Cela faisait un moment que l'idée d'en faire me trottait dans l'esprit et comme la patience et moi ça fait deux, j'ai encore une fois fait un écart dans mon régime...
Lire la suiteUn après-midi j'avais envie d'une douceur. Cela dit étant au régime le sucre m'était interdit, alors que faire ?? Et bien tant pis une entorse au principe : j'ai regardé ce qu'il me restait dans mon frigo : une pâte feuilletée et des poires. Je venais...
Lire la suiteEn flânant, comme je le fais souvent, sur la blogosphère culinaire, je suis tombée sur une recette de cookies qui m'a particulièrement attiré l'oeil : la recette de Martha Stewart des outrageous chocolate cookies. Je me suis donc empréssée de les tester...
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