750 grammes
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Blog culinaire partageant ma passion pour la cuisine et la pâtisserie

viande

Les baguettes

Les baguettes

J'ai acheté une nouvelle MAP certes mais qui fait baguettes, donc j'en ai fait plusieurs sortes. Il faut bien observer le façonnage et le pétrissage du livre mais après quelques essais j'y suis arrivée. J'ai donc fait des baguettes natures, au pavot,...

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Ma première brioche dans ma nouvelle MAP

Ma première brioche dans ma nouvelle MAP

J'ai ouvert le joli livre de recettes livré avec ma nouvelle MAP et je suis tombée sur une recette de brioche qui m'a fait envie. D'ailleurs les photos du livre sont très jolies et donnent toutes envie. J'ai donc réalisé cette brioche bressanne : c'est...

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Surprise

Surprise

Une nouvelle MAP qui fait baguettes !!!! Y'a un joli livre de recette, ça change de la première de Moulinex. Elle a tout de suite trouvé sa place dans la cuisine, tout à côté de l'anciennen qui pourra toujours me servir de pétrin.

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Tiens une nouvelle venue ...

Tiens une nouvelle venue ...

Qu'est-ce que c'est ???

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Un midi seule

Un midi seule

Je ne savais pas trop quoi manger, alors au fil de l'eau en discutant avec Isa elle m'a donné l'idée de faire une salade avec ce que j'avais dans mon frigo (melon, tomate, jambon). Donc l'idée étant excellent, voilà ce que j'ai fait : mon melon coupé...

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Post spécial Isa

Post spécial Isa

Comme elle l'a montré sur son blog (http://ptitminou.canalblog.com/archives/2008/07/16/index.html) pendant une virée dijonnaise nous nous sommes arrétée à la cabane à saumon. Le plat que nous avions mangé était simple et très bon, je l'ai donc refait...

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Le Willi Waller

Le Willi Waller

Alors comme ça lui arrive souvent quand je veux acheter quelque chose qui le dépasse pensant que c'est inutile, Gilou se moque de moi. Cela faisait un moment que je voulais acheter ça : Bien sûr comme à chaque fois j'ai eu droit à "trop bien un willi...

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Tout ce que l'on peut faire avec sa MAP

Tout ce que l'on peut faire avec sa MAP

Quel bel investiddement ma MAP (machine à pain) ! Et dire que certains ne connaissent pas encore ... Allez c'est pour bientôt toi aussi tu auras la tienne ma petite Isa. Bref ave ma MAP donc je fais des pains de toutes sortes mais aussi je m'en sers comme...

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Les oubliés du placard

Les oubliés du placard

Il est des choses que l'on achète et que l'on range après au fond d'un placard pour les ressortir pas périodes : c'est exactement ce qui m'arrive avec ma yahourtière et mon saucier. Donc en cherchant je ne sais quoi je me suis dit "tiens si je faisais...

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La tarte aux fraises

La tarte aux fraises

Un midi à paris alors que je sortais d'une réunion qui devait être surement très intéressante mais dont je ne me souviens plus, j'ai eu une envie de tarte aux fraises. Je vous rassure je ne suis absolument pas enceinte pour celles chez qui l'idée aurait...

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