Oeuf cocotte chèvre-saumon

Il y a des soirs où je n'ai pas envie de faire la cuisine car je n'ai pas trop faim ... Donc dans ces moments là je mitonne un petit quelque chose de rapide mais de bon et que tout le monde aime : des oeufs cocotte chèvre saumon.

Ingrédients :
- un oeuf par personne
- quelques morceaux de saumon fumé
- un morceau de chèvre
- une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- sel et poivre

Prendre des ramequins et y casser un oeuf dans chacun.

Couper en petites lanières le saumon fumé et en mettre dans les ramequins.

Ajouter une tranche de buchette de chèvre et la cuillère de crème fraîche par dessus.

Enfourner à 200° pendant une dizaine de minutes et c'est prêt !

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Comments

[Chris]

Simple mais super efficace !

[evouchette]

une bonne idée pour changer des oeufs au plat ou brouillés

[ISABELLE]

un régal !!
je l'ai faite pour ce midi et c'est un régal !!
bien sur mes enfants ont dit "j'aime pas" comme chaque fois que c'est nouveau !!
mais maman en a profiter pour en manger plus !!
je ne vais pas encore pouvoir rentrer dans mon maillot de bain ... mais c'est trop bon !!
merci Isabelle

[Mimi+du+Sud]

Je suis de Toulon aussi,des quatre chemins
des routes voila,bisous Mimi

[Cecilou]

et moi j'ai passé toute mon enfance à la Valette, puis je suis allée à Toulon Est du côté de Brunet pour finir à La Valette que j'aime tant avant de partir dans le Nord tout près de Paris ....
Bisous

[Mimi du Sud]

Bonsoir Cécilou,
merci de ta visite sur mon blog,
es-tu d'Evenos,de la région?
Bonne soirée à toi,Bisous de Mimi.

[Cecilou]

Bonsoir Mimi, non en fait je suis de Toulon mais je connais bien tout ce coin. tu sais tout ;-) bisous