Blog culinaire partageant ma passion pour la cuisine et la pâtisserie
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Voici un plat complet que je fais souvent car il est rapide à préparer, surtout si on aime l'aigre-doux. Ingrédients : 200 g de boeuf 200 g de nouilles chinoises crues 2 oignons 1 poivron 3 CS de miel Sauce soja Nuoc mam Vinaigre de Xérès Huile d'olives...
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Parmi l'ensemble de mes ustensiles de cuisine, il y a la yahourtière. Je la sors cycliquement et prépare toutes sortes de yahourts aux différents parfums. J'ai choisi une recette toute simple pour ce billet, une recette basique et sans sucre car à la...
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Cette recette de gauffres délicieuse, je l'ai trouvée sur le blog de guylaine . Je me suis empressée de la tester car ce sont les gauffres que je préfère. Ingrédients : 140 ml de lait tempéré 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cc de sel 400 g de farine...
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Cette préparation, découverte chez ma copine Isa, va très bien en apéritif sur des tranches de pain frais. Le mélange du saumon frais et fumé donne un goût équilibré entre les deux saveurs et une texture ressemblant aux rillettes classiques grâce aux...
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S'il y a une chose que j'adore mais que je ne mange que rarement à cause des milliards de calories qu'elles valent, ce sont les frites !! Donc je n'en fait qu'exceptionnellement à la maison et me contente de n'en manger qu'en sorties ou chez les amis...
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Ce dessert n'est absolument pas light du tout mais si délicieux !!! Je l'ai trouvé sur le blog d'Hélène. Ingrédients : 200g de chocolat noir à 70% de cacao 200g de beurre mou 6 œufs 100g de sucre en poudre 75g de poudre d'amandes 80g de farine Hacher...
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Me voici enfin de retour après une longue pause Pour repartir en beauté je vous propose cette recette de goûter délicieuse. Ingrédients: - Pâte à brioche : 3 gros œufs, 2 c à s de lait, 1 c à c de sel, 350 g de farine t45, 1 sachet de levure déshydratée,...
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Pour la fin d'un repas italien j'avais décidé de faire un dessert léger en bouche et qui ne dénotait pas du thème. J'ai opté pour les panacottas. Panacotta : 5 g de gélatine 50 cl de crème liquide entière 70 g de sucre semoule 1 gousse de vanille Coulis...
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Je suis un bec sucré, cela n'aura échappé à personne ... J'aime beaucoup les petits gâteaux (bon bon du coup on en mange deux fois plus je sais) et les amandes. Pour allier tout cela j'ai donc fait des petits financiers. Ingrédients : 90g de poudre d'amande...
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Comme beaucoup d'entre nous, j'ai reçu un petit colis dans ma boîte aux lettres qui m'a ravie : des haricots de Soissons avec une petite confiture, le tout venant de la coopérative agricole du haricot de Soissons et de Marie Maryns confiturier. Le tout...
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