Le dessert pour mes trente ans organisés à la maison

26.02.2009

Chez Isa pour l'anniversaire de Monsieur F et de moi-même, nous avions mangé un gâteau très gourmand qu'elle nous avait concocté à sa façon. Le souvenir de ce gâteau ne cessant de me hanter je me suis dit : "pourquoi pas le refaire à la maison ????".

Alors comme Isa, j'ai fait deux gâteaux pour lesquels les ingrédients sont :

- 3 œufs
- 200 grammes 100 grammes de sucre
- 200 grammes de beurre
- 220grammes de chocolat
- 40 grammes de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

Pour la garniture :

- 60 grammes de beurre
- 5 mars
- 80 grammes de corn flakes

Préchauffer le four à 150°.

Faire fondre le beurre et le chocolat.

Battre les œufs avec le sucre, incorporez le beurre, le chocolat puis la farine et la levure.

Verser dans un moule et faire cuire 30 minutes.

Pendant ce temps préparer la garniture en faisant fondre les 5 mars coupés en morceaux dans 60 grammes de beurre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Quand la pâte est bien coulante mélanger 80 grammes de corn flakes et garnir le dessus du gâteau avec.

Alors bien évidemment le soir il a fallu allumer trente bougies sur ce délicieux gâteau et les souffler avant de pouvoir enfin y gouter.

Un grand merci à tous d'être venus.

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