Blog culinaire partageant ma passion pour la cuisine et la pâtisserie
Cela fait bien longtemps que je n'achète plus de biscuits apéro dans les supermarchés. Et oui il est tellement facile de les faire soi-même et surtout ils sont bien meilleurs.
Il faut juste une pâte feuilletée, un jaune d'œuf, un petit aide marmiton et un peu d'imagination.
On déroule la pâte feuilletée, on y met les ingrédients (crème, lardons, gruyère râpé, chorizo, pistou etc) et on la coupe comme on le ferait pour une tarte (en parts). On roule la pâte sur les ingrédients.


On dore les petits croissants ainsi obtenus avec du jaune d'oeuf et au four à 200° pendant 10-15 minutes.

A la sortie du four on obtient de jolis petits croissants apéritifs, vite fait bien fait pour un apéro tout simple mais si bon.

Version Chorizo

Version jambon, crème et gruyère rapé
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