Blog culinaire partageant ma passion pour la cuisine et la pâtisserie
Voilà ce que j'ai trouvé dans les rayons : - un moule à manquer en silicone - trois culs de poule en plastique qui s'emboîtent et ne glissent pas - des bonbons pour les anniversaires Bien évidemment Monsieur ne comprenait pas la finalité des achats d'outils...
Lors d'une soirée où j'avais invité du monde, j'ai fait un poulet basquaise. Cela faisait un moment que je n'en avais pas fait et à ce moment là je ne savais pas encoe que pas plus tard que quinze jours après cette soirée j'en remangerai ... Nous étions...
Alors tout le monde connait bien la galette des rois, la frangipane qui est en fait une spécialité du Nord de la France (attention je suis du Sud donc pour moi à partir d'Avignon c'est le Nord donc à ne pas confondre avec le département mdr). Donc chez...
Voilà un met tout simple mais que j'apprécie tout particulièrement car il me rappelle ma grand mère qui lorsque des pâtes lui restaient me faisait ce gratin pour me faire plaisir car elle savait que j'adorais ça. Donc moi en général, je ne le fais pas...
Alors comme tout le monde je ne déroge pas à la règle : à la Chandeleur je fais des crêpes !!! Mais comme je n'en fais pas tous les jours de l'année non plus, j'en fais suffisamment de façon à ce que nous puissions nous faire un repas entier de crêpes...
Comme je l'avais annoncé nous avons organisé l'anniversaire d'Elisa à la maison avec ses copains et copines. Quel grand moment d'angoisse pour moi qui ne suis absolument pas patiente et qui déteste qu'on déplace mes affaires ou que l'on puisse les tacher,...
Pour compléter la table de gourmandises pour les monstres j'ai également préparé des muffins aux carambar. La mode actuelle étant de mettre des bonbons dans les gâteaux, je me suis dit pour un anniversaire d'enfants ça va être le moment idéal. Il faut...
Mes 30 ans !!!!!!! Oh la la la je vieillis c'est trop trop dur de changer de dizaine, j'ai même acheté un anti-rides pour le coup !! Enfin c'est comme ça malheureusement, ce sera l'occasion de faire la fête avec ma grande copine Isa et puis une autre...
Ceux qui me connaissent savent que je raffole des macarons, en particulier ceux au chocolat. Cela faisait un moment que l'idée d'en faire me trottait dans l'esprit et comme la patience et moi ça fait deux, j'ai encore une fois fait un écart dans mon régime...
Un après-midi j'avais envie d'une douceur. Cela dit étant au régime le sucre m'était interdit, alors que faire ?? Et bien tant pis une entorse au principe : j'ai regardé ce qu'il me restait dans mon frigo : une pâte feuilletée et des poires. Je venais...
En faisant mes courses, comme toujours je flâne dans les rayons casseroles, plats, vaisselle, ustensiles de cuisine : c'est plus fort que moi je n'y peux rien cela m'attire depuis toujours malgré les railleries de l'homme qui m'accompagne dans ces moments...
Comme souvent Isa me fait envie avec ses gouters qu'elle prépare. Ce jour là, elle m'avait fait part de la confection d'un cake super moelleux ressemblant trait pour trait au fameux cake de Monsieur Papy Brossard qu'elle avait elle-même trouvé chez Audrey....
Venant d'acquérir depuis peu mon robot KitchenAid, oui oui je fais une fixette dessus mais bon ça faisait 10 ans que j'en voulais un donc, j'ai voulu tester mes accessoires. Aujourd'hui je me suis donc servie du hachoir à viande. J'ai commencé par hacher...
Elisa est née un 1er janvier 2002, elle m'avait laissé passer un réveillon de nouvel An tranquillement et après avoir bien fait la fête nous étions partis à la maternité pour découvrir la bouille de notre princesse. Cela fait donc maintenant 7 ans ......
Ce n'est pas parce que je suis au règime (tiens ah bon ?) que la miss l'est aussi. Donc quand moi je mange des foies de volaille ail et vinaigre balsamique miam (encore une spéciale dédicace à qui se reconnaitra....) Je prépare des escalopes à la crème...
En flânant, comme je le fais souvent, sur la blogosphère culinaire, je suis tombée sur une recette de cookies qui m'a particulièrement attiré l'oeil : la recette de Martha Stewart des outrageous chocolate cookies. Je me suis donc empréssée de les tester...
Un dimanche après midi nous avions envie de nous ballader : pourquoi pas une virée à Disney pour voir notre ami Mickey ?? Allez on se met les pulls, écharpes et gants car là bas il y fait toujours plus froid qu'ici alors que c'est à peine à 2 minutes...
Ce n'est pas parce que je suis au régime que j'ai perdu l'envie de manger. Je prends dons des recettes que j'adapte. un soir j'avais envie d'un apéro coca zéro (mdr) et pour l'accompagner je me suis inspirée des bouchées au thon et crabe d'Isa. voilà...
Nos voisins nous avaient gentiment donné des places pour aller visiter la France Miniature à Elancourt. Nous nous y sommes donc rendus un dimanche après midi entre deux averses. Elisa dans les Alpes : Saint Tropez : La Corse avec le corsica ferries :...
Le soir quand j'ai droit de manger des légumes et comme il commence à faire froid, je fais des soupes. J'en ai trouvé sans adjonction de matières grasses ni de sel chez picard. En voilà une haricots verts et épinards un régal, j'ai bien pensé à toi Isa...
A la demande générale j'ouvre une nouvelle catégorie : celle du régime. Bien que personne ne dise rien sauf ceux qui me connaissent et sont mes amis, je continue mon régime commencé en septembre qui m'a maintenant fait perdre 11 kg. Cette perte, qui m'a...
J'ai ouvert le joli livre de recettes livré avec ma nouvelle MAP et je suis tombée sur une recette de brioche qui m'a fait envie. D'ailleurs les photos du livre sont très jolies et donnent toutes envie. J'ai donc réalisé cette brioche bressanne : c'est...
Ce la faisait longtemps que l'idée me trottait dans la tête d'avoir un nouveau bébé..... chat. Donc à notre retour (on en a fait des choses en rentrant de vacances !) j'ai pris les choses en mains et voili voilou ce que la cigogne a rapporté : un petit...
Après la visite de la France entière, nous sommes allés dans le côté attractions du parc. Des petites attractions mais sympas le temps d'une ballade. Après direction le grand toboggan c'était trop bien : Avant de partir Elisa s'est essayée à l'escalade,...
Quand nous habitions dans le Var (comme c'était bien je ne connaissais pas le froid, la neige, le blizzard, le pôle nord quoi contrairement à aujourd'hui !), nous avions l'habitude de féter les dates importantes dans un restaurant que j'affectionne tout...
