L'entrée du repas organisé pour mes trente ans à la maison

22.02.2009

J'avais décidé de faire un menu chinois. Bon d'accord l'idée n'a pas germé toute seule, j'y ai un peu été aidée par mon voisin également invité à la fête.

Donc comme tout repas chinois ou vietnamien qui se respecte l'entrée fut composée de nems et raviolis frits.

Il s'agit là de la seule étape du repas que je n'ai pas fait moi-même, mais bon c'était pas le postulat pour un diner presque parfait donc pas de mauvaise note mdr.

J'ai donc fait la provision de nems et raviolis dans une épicerie asiatique une semaine avant . J'ai mis tout plein d'huile dans la friteuse et hop on y plonge les nems et les raviolis.

J'ai eu l'aide d'un bon commis qui s'est occupé de la cuisson pour me laisser finir d'accueillir mes invités et continuer le reste des préparatifs.

Une fois l'apéro englouti, nous sommes donc passés à table pour l'entrée.

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